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早就在十年前，走进一家中餐厅，假若发觉全是长桌，绝大部分消费者都会望而生畏，“长桌子怎么吃啊？吃中餐一直圆餐桌来的更具氛围。”十年后的今天，当你充足仔细，你或许会发觉这样一个状况，目前许多新开饭馆在餐桌设计上逐渐予人口实，以长条桌替代圆餐桌逐步形成老板们的好习惯逻辑思维。
年轻消费群体热衷于交互体验
现在的八五后、九零后都热衷于社交媒体，长条桌在社交方面的功效远高于传统式圆餐桌，再加上这一部分客户群是未来消费的中坚力量，因此餐饮业想要在他们身上做一些试试看。而长条桌的作用能大大的超出预计，很多年轻人居然还喜爱坐长条桌，因为他们觉得长条桌的交互体验感比较强，即便是不认识的人，吃了一顿饭或许就留有微信发展成朋友了。
包间总数变弱 服务厅散台要求升高
但是长条桌替代圆餐桌，还有一个原因，便是包间大幅度的降低。现如今我国严格要求严禁公款消费，上餐厅吃饭的几乎都是老百姓，因此新店开业在设计规划上包间的需要早已显著变弱，取代它的的基本都是服务厅散桌，以四到六人座占多数，充分考虑有一些十人乃至十人以上聚会要求，设定长条桌的敏捷度更高。
陕西餐饮家具
提高饭店格调
一家..连锁餐饮机构的负责人表示，长条桌的流行不仅有着随时代发展的必然趋势，也有其扎实的理论依据和参考目标，.典型的例子应属星巴克咖啡。
多年前，星巴克咖啡也不能使用长条桌，可是总的说来，星巴克咖啡应用长条桌愈来愈广泛，一方面长条桌能容下大量顾客与此同时就座，另一方面长条桌确实可以提高客户体验，既然有那样好的榜样摆在面前，各大餐厅在准备重新构建饭桌时彻底值得借鉴他的成功案例，并且小编认为这个趋势会越来越明亮。
大家可以根据得喜爱去选择~
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